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Colegio de Nutricionistas de Chile: “Hoy más que nunca necesitamos realizar una educación alimentaria”

Según el Colegio de Nutricionistas, los estudios hasta la fecha muestran que existe una buena percepción de la Ley entre la población, sobre todo, de niños y niñas que lo entienden fácilmente. Sin embargo, hay problemas en los colegios, donde la fiscalización no es frecuente y aun cuando hay esfuerzos “todavía se vende de todo a través de las rejas”. Señalan que, si bien el impacto de las etiquetas negras ya pasó, hoy es fundamental sostener la intervención educacional en los centros de salud, establecimientos educacionales y la aplicación de marketing social y comunicación efectiva.

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