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Nutricionistas en alerta por reportaje de pescado en mal estado: exigen mayor fiscalización dado el impacto en la salud de la población

Explican además cómo reconocer un pescado en mal estado y a considerar la inocuidad en la preparación de éstos. Más allá de este llamado, también aseguran que se trata de un alimento de un alto contenido nutricional, que debería consumirse durante todo el año.

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Halloween: Un enemigo poderoso para la salud de los niños

En este día comercial la industria de productos procesados no saludables destinados a la población infantil recauda millones, la celebración de “Halloween” está instaurada como una tradición más en nuestra permeable cultura chilena que desvaloriza lo local y enaltece lo foráneo. Luchamos contra los altos índices de obesidad infantil, al mismo tiempo que nos alineamos con esta fiesta que amenaza la salud de los niños.

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